品禪招牌大補鍋 @ 品禪四季養生料理

(品禪招牌補品，溫補不燥)

我們餐廳特製之品禪招牌大補鍋，係以十全大補湯做為基底，再請林嘉發醫師加入數味珍貴中藥材調製而成獨門中藥配方，再特別於素上高湯中加入富含多醣體的珍貴蟲草菌絲體，所以才能夠在不加任何化學調味劑情況下，卻能創造出比葷食更濃淳鮮甜之滋味，讓吃素者能夠適時進補，吃完後全身會微微發熱，這就是我們特製品禪招牌大補鍋的心意，讓吃素者健康與美味都能兼顧，歡迎您撥冗前來感受。

　最適合陽虛質：（紫光、白光）（忠誠型）

這類人怕冷，夏天也不敢吹空調，尤其是上腹、背部或腰膝部總覺得有風，衣服比別人穿得多，手腳卻冰涼。吃飯喝水總喜歡熱的，吃或喝涼的東西總會感到不舒服，容易大便稀。性格多屬于沉靜內向型，喜歡安靜。

十全大補湯：生薑、大棗、治氣血兩虛、心肺虛損、促使胃腸吸收營養榮於肌膚、能大補氣血，改善冬天手足冰冷及增加免疫力之功能。

冬蟲夏草，尤多見於具有積雪、排水良好的高寒草甸。產於四川、青海、貴州、雲南，以及西藏、甘肅。臨床用名有冬蟲夏草、蟲草。為名貴中藥材之一。